ANTIDEPRESSANT
La yerba maté est également cultivée en Inde : elle
fait partie de la
pharmacopée ayurvédique pour le traitement de la dépression nerveuse
La yerba maté est également cultivée en Inde : elle
fait partie de la
pharmacopée ayurvédique pour le traitement de la dépression nerveuse
Les Indiens Guarani du Paraguay
le consomment depuis fort longtemps. Selon la légende Guarani, l'un de leur
dieu est descendu du ciel pour leur apporter leur religion, leur enseigner
l’agriculture et leur révéler l’utilité de diverses plantes médicinales dont
l’art de cueillir et de préparer le maté.
La yerba maté est cultivée principalement au Paraguay, en
Argentine, en Uruguay
et dans le sud du Brésil. C'est un arbre à feuilles persistantes,
qui pousse naturellement aux bord desruisseaux, dans les forêts montagneuses entre